НавигацияРецепты

Рецепты


Выберите продукты, которые должны входить в рецепт. Можно отметить несколько наименований, используя клавишу Ctrl

Овсянка к завтраку

Очень приятное и вкусное блюдо для завтрака. Конечно же, овсяные хлопья скорее всего не являются полноценным сыроедческим продуктом, так как лично мне неизвестна технология их получения из овса. Наверняка, какую-никакую термическую обработку они проходили. Но тем не менее, какие-то полезные вещества в хлопьях сохраняются, а мы в свою очередь остатки губить не будем и приготовим овсянку наиболее щадящим способом. читать далее

Салат и молодой капусты с огурцами и редисом

Капусту мелко нашинковать, немножко присолить и размять руками (или потолочь толкушкой), чтобы она дала сок. Потереть морковь, нарезать огурцы и редис колечками. Выжать в салат кружок лимона, добавить ароматного растительного масла холодного отжима. Можно добавить немного натурального соевого соуса. По поводу его использования у сыроедов нет однозначного мнения. Некоторые его используют, а некоторые - нет.

Посыпать салат мелко нарезанной свежей зеленью.

Салат из свежей капусты с огурцами и помидорами

Наступает сезон молодой капусты, а из нее можно готовить огромное разнообразие свежих и полезных салатов. Именно этот салат готовится следующим образом. читать далее

Паштет из грецких орехов

Грецкие орехи предварительно замочить на ночь, потом тщательно перемешать все компоненты в кухонном комбайне. Готовую массу можно заворачивать в капустные листья, намазывать на хлебцы (конечно же, сыроедные) или фаршировать ею болгарский перец.

Такого количества должно хватить на 5-6 человек.

Кунжутное молоко

Воодушевившись успешным приготовлением миндального молока, я решила приготовить молоко из чего-нибудь еще. Вообще, в книге Виктории Бутенко написано, что такое молочко можно готовить из любых орехов и семян. Обычно же насколько я знаю, его готовят из миндаля, кунжута, а также недавно в журнале известной сыроедки Rawinrussian мне попался рецепт молока из мака. читать далее

Подписка

Статистика