Навигациярецепты / вторые блюда / Овощное рагу с соусом
Овощное рагу с соусом
Ингридиенты:
Для рагу:
1 несладкое яблоко
1 огурец
1 молодой кабачок
стакан гороха - свежего или мороженого
1 головка лука
1,5 стакана семечек
Для соуса:
1 стакан кешью
1 лимон (сок)
ложка оливкового масла
вода, соль
Приготовление рагу: овощи порезать небольшими кубиками, добавить горох и семечки, залить соусом. Соус готовится просто - смешать все ингредиенты в блендере, добавить воды до консиситенции жидкой сметаны, посолить по вкусу.
Посыпать готовое блюдо свежей зеленью.
Темы:
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
RSS
Действительно интересный материальчик. А Вы серьезно писать не подумывали? Думаю, у Вас бы получилось. По крайней мере, можно было бы очень посещаемый блог получить. Сейчас в интернете с уникальными интересными текстами проблема.