Навигациярецепты / вторые блюда / Чечевица с зеленью

Чечевица с зеленью


Ингридиенты: 

стакан красной чечевицы
сок четвертинки лимона
зелень по вкусу - петрушка, укроп, кинза и др.
специи - душистый перец(черный или белый), кумин, сушеный томат и др.
2 столовые ложки оливкового масла

Чечевицу замочить на ночь, затем промыть. Выдавить сок лимона, сдобрить специями, маслом. Посыпать зеленью, можно капельку посолить. Хорошо оживляет блюдо применение адыгейской соли (см. рецепт в разделе соусов)

Подписка

Статистика