Навигациярецепты / салаты

салаты


Салат из репы

Потереть на терке репу и морковь, добавить побольше рубленой зелени и заправить маслом, посолить по вкусу.

Морская капуста со спаржей

Морскую капусту замочить в воде на 10-15 минут, пока она не пропитается хорошенько. Солим, заправляем маслом и добавляем измельченный чеснок. Сверху украшаем стебельками молодой спаржи.

Морковный салат под соусом

Морковь и сельдерей помыть и почистить, затем потереть на терке. Для соуса измельчить грецкие орехи, чеснок и смешать с соком лимона. Тертые овощи сложить горкой, сверху полить соусом, по желанию посолить.

Салат с крапивой

Замачиваем крапиву в воде не менее чем на час, в салат используем молодые растения, либо берем только листочки. Помидоры режем тонкими дольками, чеснок рубим мелко-мелко. Смешиваем ингредиенты, заправляем маслом.

Зеленый салат

Редьку почистить от кожуры и потереть на терке. Огурцы зимой тоже лучше почистить, а летом трем на терке вместе с кожицей. Укроп мелко режем и все перемешиваем.

Подписка

Статистика