Навигацияпродукты / масло растительное
масло растительное
Морская капуста со спаржей
стакан морской капусты
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки растительного масла
свежая спаржа для украшения
соль по вкусу
Морскую капусту замочить в воде на 10-15 минут, пока она не пропитается хорошенько. Солим, заправляем маслом и добавляем измельченный чеснок. Сверху украшаем стебельками молодой спаржи.
Салат с крапивой
3 помидора
пучок крапивы
4 зубчика чеснока
3 ложки масла
Замачиваем крапиву в воде не менее чем на час, в салат используем молодые растения, либо берем только листочки. Помидоры режем тонкими дольками, чеснок рубим мелко-мелко. Смешиваем ингредиенты, заправляем маслом.
Салат из свежей капусты с огурцами и помидорами
капуста - половинка небольшого кочана,
морковь - 1 большая или 2 маленькие,
огурцы - 3 штучки,
помидоры - 2-3 штуки,
оливки с косточкой - примерно горсть (или больше по вкусу)
Для соуса:
лимон - долька,
растительное масло холодного отжима (любое по вкусу),
соль
Наступает сезон молодой капусты, а из нее можно готовить огромное разнообразие свежих и полезных салатов. Именно этот салат готовится следующим образом.
читать далее
RSS