Навигацияпродукты / чеснок

чеснок


Морская капуста со спаржей

Морскую капусту замочить в воде на 10-15 минут, пока она не пропитается хорошенько. Солим, заправляем маслом и добавляем измельченный чеснок. Сверху украшаем стебельками молодой спаржи.

Морковный салат под соусом

Морковь и сельдерей помыть и почистить, затем потереть на терке. Для соуса измельчить грецкие орехи, чеснок и смешать с соком лимона. Тертые овощи сложить горкой, сверху полить соусом, по желанию посолить.

Салат с крапивой

Замачиваем крапиву в воде не менее чем на час, в салат используем молодые растения, либо берем только листочки. Помидоры режем тонкими дольками, чеснок рубим мелко-мелко. Смешиваем ингредиенты, заправляем маслом.

Ореховая начинка

Эта начинка отлично подойдет к овощам или просто в качестве орехового салата. Орехи замочить на ночь в отдельной посуде, промыть. Пропустить через мясорубку или комбайн чеснок и зелень. Измельчить орехи, для этого отлично подходит мясорубка. Лук мелко порезать. Яблоко потереть на терке. Смешать все ингредиенты, посолить.

Суп с гранатом

Все, кроме граната, смешать в блендере. Долить полстакана воды до консистенции супа, перелить в тарелку и посыпать сверху зернами граната.

Подписка

Статистика